Auch dieses Jahr durfte der Sportverein Wasen und der Frauenturnverein Wasen viele Gäste am traditionellen Spaghettifest willkommen heissen. Die 38. Ausgabe des Spaghettifests fand am Samstag, 10. Januar 2026 im Oberstufenschulhaus Wasen statt und bot einen gemütlichen Abend – während draussen Schnee und Kälte tobten. Mit 756 servierten Spaghettitellern war auch das diesjährige Fest ein voller Erfolg. 

Kulinarische Reise zum Jahresbeginn
Für viele Einheimische aber auch Gäste von ausserorts ist das Spaghettifest ein jährlicher Fixpunkt in der Agenda. Dieses Jahr konnten der Sportverein Wasen und der Frauenturnverein Wasen bereits am Mittag die Regiofeuerwehr bewirtschaften. Die Feuerwehr Wasen hat aufgrund einer Übung das OK-Spaghettifest für die Mittagsverpflegung angefragt. Die Dorfvereine unterstützen sich gerne und realisierten für die Mitglieder ein Buffet mit einer Auswahl der Spaghettisaucen-Variationen. Um 17 Uhr startete anschliessend das traditionelle Spaghettifest. Die ersten Gäste trudelten bereits eine Viertelstunde vor Beginn ein. Kurz darauf konnten die ersten Spaghettiportionen serviert werden und waren der Startschuss für einen gelungenen Abend mit einem Ausflug in die italienische Küche.

«Welche Spaghettisauce darf es sein?»
Mit 756 Portionen Spaghetti wurden etwas mehr als 40 Portionen weniger serviert als im Vorjahr. Die Gäste hatten die Wahl zwischen acht hausgemachten Saucen. Am beliebtesten waren die Spaghetti d’Oro (mit Lauch, Speck, Rahm und Safran), Emiliana (Rahm, Erbsen und Schinken) und Diavolo (pikante Sauce mit Knoblauch, Olivenöl, Peperoncini). Um den Gästen zu ermöglichen, mehrere Saucen zu probieren, wurden wiederum halbe Portionen angeboten – so konnten die Spaghettifans nach Belieben mehrere gewünschte Saucen durchprobieren. Wer zum Abschluss des gelungenen Abends einer süssen Verlockung nicht widerstehen konnte, fand am Dessertbuffet eine grosszügige Auswahl an hausgemachten Cakes, Torten und weiteren Süssigkeiten. 

Ein voller Erfolg dank dem engagierten Team
Das Spaghettifest vermag auch bei der 38. Ausgabe zu begeistern. Ohne die Zusammenarbeit zahlreicher Organisatorinnen und Organisatoren, sowie Helferinnen und Helfer wäre ein solcher Anlass jedoch nicht möglich. Alle Aufgaben wie der Aufbau, der Einkauf, die Werbung, die Zubereitung der Speisen, das Aufdecken und Abdecken, der Service, der Abwasch sowie die selbstgemachten Desserts wurden vom Organisationsteam gut geplant und funktionierten dank den zahlreichen Mithelfenden. Die beiden organisierenden Vereine freuen sich alle Jahre wieder über den fleissigen Einsatz aller Beteiligten und sind dankbar für den Besuch aller Gäste, welche den Weg trotz Schneegestöber und Eisglätte ans Spaghettifest 2026 gefunden haben.

Bis nächstes Jahr am 16. Januar 2026
Alle Spaghettifest-Fans, die sich auch nächstes Jahr den traditionellen Anlass in Wasen nicht entgehen lassen möchten, sollten sich den Samstag, 16. Januar 2027 im Kalender freihalten. Sportverein und Frauenturnverein Wasen freuen sich, auch beim nächsten Spaghettifest wieder viele Pasta-Liebhaberinnen und Pasta-Liebhaber zu begrüssen!

Lea Wilhelm, Sportverein Wasen

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